Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικές πίτσες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, σε ένα μπολ παίρνουμε χλιαρό γάλα, νερό, μαγιά και ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και κάνουμε μια μαλακή ζύμη.
- Και σκεπάζουμε και περιμένουμε να ζυμωθεί η ζύμη για 40 λεπτά.
- Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τα υλικά μας για την κορυφή.
- Μοιράζουμε τη ζύμη που έχει ζυμωθεί και φουσκώσει σε μαρέγκες.
- Αν έχουμε λαδόκολλα το στρώνουμε στο ταψί αλλιώς λαδώνουμε το ταψί.
- Τυλίγουμε τις μικρές μαρέγκες στα χέρια μας, τις πιέζουμε στη μέση με τον πάτο του ποτηριού του τσαγιού και κάνουμε μια τρύπα. (Αν κολλάει το ποτήρι, ας λαδώνουμε τον πάτο του ποτηριού και το πατάμε)
- Ας κολλήσουμε ένα πιρούνι στην τρύπα που ανοίξατε σε λίγα σημεία (για να μην φουσκώσει), τρίψουμε τον κρόκο του αυγού και βάζουμε τα υλικά μας.
- Αφού εφαρμόσουμε αυτή τη διαδικασία σε όλες τις μαρέγκες μας, τις βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν
Συνταγή για μικροσκοπικές πίτσες με φωτογραφία
