Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κερασιού

1. Βάλτε τη μαργαρίνη στην κατσαρόλα.
2. Αφού λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
3. Όταν αλλάξει ελαφρώς το χρώμα και βγει η μυρωδιά, προσθέτουμε το γάλα. Προσθέστε το σιγά σιγά για να μην σβολιάσει.
4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Όταν βράσει η πουτίγκα μας, μειώνουμε τον χρυσό και προσθέτουμε τη βανίλια. Ας το ανακατέψουμε και ας το σβήσουμε.
5. Βρέχουμε τη φόρμα για τάρτα και ρίχνουμε την κρέμα μας. Ας μην γεμίσουμε όλο το καλούπι. Αφήνουμε ένα κενό 1-2 δάχτυλα και τοποθετούμε τα σπασμένα petibore σε αυτή τη σειρά.
6. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Ας χτυπήσουμε το επίπεδο πάτωμα μερικές φορές για να μπει ο αέρας μέσα.
7. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. (Το ξεκουράζω στο ψυγείο για μια νύχτα, διαφορετικά μπορεί να μην βγει από τη φόρμα.)
8. Αφού κρυώσει τελείως, το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και το βγάζουμε.
9. Όσο το ψεύτικο στήθος κοτόπουλου κρυώνει και πήζει, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα κεράσι μας.
10. Μαγειρεύουμε σε μια μικρή κατσαρόλα με 1 πακέτο πουτίγκα βανίλιας και 2 ποτήρια χυμό κερασιού.
11. Ας ρίξουμε αυτή τη μαγειρεμένη σάλτσα πάνω από το στήθος κοτόπουλου. Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
12. Προαιρετικά, μπορείτε να το πασπαλίσετε με μοσχοκάρυδο. Έχω φτιάξει και αυτό το γλυκό βάζοντάς το σε μπολ. Καλή όρεξη

Συνταγή ψεύτικο στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κεράσι με φωτογραφία