Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το παλάτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πάρουμε το γάλα στην κατσαρόλα μας για να ετοιμάσουμε την πουτίγκα κακάο για το γλυκό μας.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι, το κακάο και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
- Βγάζουμε την πουτίγκα μας από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια όσο είναι ζεστή και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- Προσθέτουμε την καρύδα στον πάτο του ταψιού μας και την λειαίνουμε με τα χέρια μας μέχρι να καλύψει όλα τα μέρη.
- Το περιχύνουμε με την κρέμα κακάο και το λειαίνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
- Από την άλλη, ρίχνουμε σε ένα μπολ τη σαντιγί και το κρύο γάλα και το ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να πήξει.
- Ρίχνουμε την σαντιγί μας πάνω από την πουτίγκα μας και τη διορθώνουμε.
- Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, όταν το βγάλουμε, το κόβουμε σε 12 φέτες, το διπλώνουμε και το τυλίγουμε σε ρολό.
- Μπορείτε να το βάλετε σε πιατέλα σερβιρίσματος και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. σέρβιρα απλά.
Καλή όρεξη.
ΥΓ: Η κόρη μου ήθελε να τυλίξει τη γλώσσα μου στο πιάτο σερβιρίσματος, οπότε λυπάμαι που είναι λίγο κακό οπτικά ????
Συνταγή περιτυλίγματος παλατιού με φωτογραφία
