Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Sarma Sultan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι, το άμυλο, το γάλα, το κακάο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε χωρίς να το αφήσουμε μέχρι να πήξει. Όταν αποκτηθεί η σύσταση της πουτίγκας, η σόμπα σβήνει και η μαργαρίνη χύνεται σε αυτήν και ανακατεύεται λιώνοντας. Στη συνέχεια προστίθεται βανιλίνη. Ο πάτος ενός ταψιού καλύπτεται με καρύδα και περιχύνεται η πουτίγκα πριν κρυώσει. Αφήνεται να κρυώσει, αφού κρυώσει απλώνεται πάνω η έτοιμη σαντιγί, μπαίνει στο ντουλάπι, αφού παγώσει τελείως, πασπαλίζεται με καρύδια και κόβεται σε μακριές λωρίδες και τυλίγεται σε ρολά. Ένα πρακτικό νόστιμο επιδόρπιο.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Sarma Sultan με φωτογραφία
