Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παρφέ φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το παρφέ φράουλας μας χτυπάμε με μίξερ τη ρευστή κρέμα γάλακτος και την άχνη ζάχαρη μέχρι να αφρίσει καλά.
- Χοντροκόβουμε τις φράουλες.
- Σπάμε χοντροκομμένα τα μπισκότα.
- Προσθέστε όλα τα υλικά στη σαντιγί, μαζί με τα φουντούκια και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε προσεκτικά χωρίς να θρυμματίσετε.
- Καλύπτουμε το εσωτερικό της φόρμας για τη σκυτάλη που θα χρησιμοποιήσουμε με μεμβράνη.
- Με αυτόν τον τρόπο, μπορούμε να αφαιρέσουμε εύκολα το γλυκό μας από τη φόρμα μετά την κατάψυξη.
- Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε στη φόρμα και το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στην κατάψυξη.
- Το αφήνουμε για 4-5 ώρες και μετά το βγάζουμε από την κατάψυξη και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Αφού περιμένετε 1-2 λεπτά, η μεμβράνη ελαστικότητας πάνω της θα ξεκολλήσει πολύ εύκολα.
- Διακοσμούμε όπως θέλουμε, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Συνταγή παρφέ φράουλας με φωτογραφία
