Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χειμωνιάτικο επιδόρπιο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, αφήνουμε το χυμό πορτοκαλιού σε μια κατσαρόλα, αφήνουμε πάνω την κρυσταλλική ζάχαρη και το άμυλο, το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά και το ψήνουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
- Όταν ψηθεί η πουτίγκα πορτοκαλιού μας, προσθέτουμε στο τέλος τη βανίλια και την καρύδα.
- Στη συνέχεια το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χλιαρό και μετά το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Μετά βάζουμε το γάλα μας σε άλλη κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια αφήνουμε το άμυλο, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
- Όταν ψηθεί η πουτίγκα μας, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη λευκή σοκολάτα και τη βανίλια στην πουτίγκα μας και χτυπάμε με ένα σύρμα για δύο λεπτά.
- Έπειτα, αφήνουμε την κρέμα μας πάνω στις μουλιασμένες σιλικόνες και την αφήνουμε να παγώσει έως και τέσσερις ώρες στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια αναποδογυρίζουμε την πουτίγκα από τις φόρμες σιλικόνης και την αφήνουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Ας αφήσουμε στη μέση την πορτοκαλί πουτίγκα μας.
- Σερβίρουμε το τελευταίο μας γλυκό, γαρνιρισμένο με κομματάκια σοκολάτας. Καλή όρεξη
Συνταγή για χειμωνιάτικο επιδόρπιο με φωτογραφία
