Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mac N Cheese (Ζυμαρικά φούρνου με άφθονο τυρί);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τα ζυμαρικά και τα στραγγίζουμε. Τσιγαρίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι.
- Το ανοίγουμε με γάλα και φτιάχνουμε μια σάλτσα μπεσαμέλ για να είναι ρευστή η σύσταση.
- Όταν πήξει προσθέτουμε την κονσέρβα της κρέμας και το ξύσμα σκόρδου.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε.
- Βουτάμε τα ζυμαρικά σε αυτή τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
- Τοποθετούμε σε πυρίμαχο ταψί και πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί τσένταρ.
- Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.