Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της Mini Pizza Bite;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στο μπολ το γάλα, το νερό, το λάδι, τη ζάχαρη και τη μαγιά και τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι και ζυμώνουμε.
- Θα είναι μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, την αφήνουμε να ζυμωθεί για 30 λεπτά.
- Παίρνουμε τη ζύμη με μαγιά στον πάγκο και την ανοίγουμε για να μην είναι πολύ πηχτή και την κόβουμε σε κύκλους με τη βοήθεια ενός ποτηριού νερού.
- Μπορείτε να ανοίξετε ξανά την υπόλοιπη ζύμη ή να τη ψήσετε σε ένα τηγάνι ως λάβας.
- Με ένα πινέλο απλώνουμε τη σάλτσα στις πίτσες και βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το τσένταρ. Μοιράζουμε τα τυριά τσένταρ που είναι κοντά στο μαγείρεμα στις πίτσες.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 περίπου.